Austrijski hotelijeri posljednjih su mjeseci sve češće na meti javnih kritika zbog rasta cijena smještaja. No iz struke poručuju da se u javnom prostoru često miješaju klasična poskupljenja i stvarna podizanja kvalitete usluge.
Predsjednik Austrian Hotel Association (ÖHV) Walter Veit otvoreno upozorava da službena statistika i dio medija investicije u kvalitetu pogrešno tretiraju kao čisto povećanje cijena. Ulaganja u moderne wellness zone, energetsku učinkovitost ili višu razinu gastronomije, ističe Veit, predstavljaju novi proizvod, a ne skuplju verziju starog.
Troškovi koje hoteli ne mogu izbjeći
Za razliku od mnogih drugih sektora, hotelijerstvo je gotovo u potpunosti vezano uz domaće troškove. Hrana, energija, građevinske usluge i, prije svega, troškovi rada u Austriji su posljednjih godina rasli iznad prosjeka. Jeftini uvoz, koji snižava cijene elektronike ili tekstila, u turizmu praktički ne postoji.
Prema podacima Statistics Austria, domaća potražnja ostaje solidna, ali profitne marže hotela su sve tanje. Visoke kamatne stope dodatno opterećuju investicije, osobito kod manjih i srednjih poduzetnika.
Iz ÖHV-a poručuju da hoteli dio rasta troškova moraju prenijeti na goste kako bi zadržali međunarodnu konkurentnost. Alternativa bi bila odustajanje od ulaganja, što dugoročno slabi destinaciju.
Veit pritom traži:
- smanjenje opterećenja na rad,
- povoljnije cijene energije za hospitality sektor,
- manje administrativnih i poreznih nameta.
Bez tih mjera, upozorava industrija, nema realnog prostora za snižavanje cijena.
Ulog i za imidž destinacije
ÖHV upozorava i na reputacijski rizik. Stalno prikazivanje turizma kao glavnog „krivca“ za inflaciju može narušiti percepciju Austrije kao kvalitetne i održive destinacije. Umjesto toga, fokus bi trebao biti na jačanju lokalnih lanaca vrijednosti i realnom sagledavanju troškova uslužnih djelatnosti.
